有本です。こんにちは。

先ほど、はつはな果蜂園の松原秀樹さんが「宮島はちみつ」を持って来られました。下の２種類は採取時期が異なる為、まったく異なる風味でした。

今月下旬に仕込むビールの材料に 使わせていただきます。どうぞお楽しみに！

宮島はちみつは、宮島の原始林に咲く花々から採取したハチミツです。島の反対側まで行って採取なさっています。

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