広島-宮島を結ぶ高速船を降り、厳島神社へと続く宮島表参道商店街を行くと、当店「MIYAJIMA BREWERY」が見えてきます。

世界遺産の厳島神社や、秋には燃えるような紅葉が楽しめる紅葉谷公園など、宮島の見どころスポットからほど近い位置に店舗を置くレストランです。

近辺には観光の合間に休憩できるカフェのほか、ホテルなどの宿泊施設も多数あります。観光を楽しんだ後のお夕食処として、当店をご利用される方も多いですよ。

MIYAJIMA BREWERYは、「食」を通して宮島という場所を感じてほしい、との思いからスタートしました。

宮島の天然水を使用して作る「宮島ビール」と、宮島産、広島産など地物の食材を使った料理をご堪能いただけます。

広々とした瀬戸内海の絶景を眺めながらお過ごしいただく時間は、カップルやご夫婦、お友達同士で訪れていただいても、おひとりでお越しいただいても、きっと特別なものとなるでしょう。

MIYAJIMA BREWERYは、宮島初のクラフトビール「宮島ビール」の醸造所が直営するビアレストラン。

建物の1階、2階は、宮島ビールの醸造所とショップになっています。
レストランの中は、海側が一面ガラス張りになっており、とても開放感のある作りです。
ランチの時間帯は抜けるような青空と瀬戸内海の美しい海、大鳥居や五重塔を一望しながらお食事を楽しんでいただけます。

夕方から夜にかけては、その景色が鮮やかな夕焼け、そして夜景へと変化していきます。夕焼けやライトアップに照らされた歴史ある建造物の姿は、目を奪われるほど幻想的です。色味を抑えた内装も相まって、夜になると大人の方が過ごしやすい落ち着いた空間へと変化します。

お飲み物は数種類の宮島ビールのほか、日本酒、焼酎、ウィスキー、ワインなどを取り揃えています。コーヒーやジュース、宮島天然水などのソフトドリンクもご用意しておりますので、カフェのような形でもご利用いただけます。お酒の水割りやコーヒーに使用する水は、すっきりとした飲み口が特徴の宮島天然水です。雑味のない味わいを楽しんでいただけますよ。

個性豊かなバリエーションが魅力の宮島ビール。

クラフトビールならではの個性豊かなビールを楽しんでいただけるよう、宮島ビールは多様なバリエーションを展開しています。

季節によってラインナップは一部変わりますが、
宮島ビールならではの特徴的なクラフトビールを常時7~8種類ご用意しております。

~島内醸造アイランドレーベルのご紹介~

〈弥山DRAGON IPA〉
3種類のホップをふんだんに使用したビール。華やかな柑橘系の香りときりっとした苦みが特徴です。

〈広島レッドエール〉
広島をイメージした赤い色味のビール。さわやかな苦み、ベリーや柑橘を彷彿とさせる香りが特徴です。

〈宮島ヴァイツェン〉
なめらかな口当たりが特徴の白ビール。フルーティで飲みやすく、女性からの口コミで人気No.1です。

〈オイスタースタウト〉
宮島産の牡蠣を使用した黒ビール。口当たりがマイルドで、ほのかに燻製の香りがします。

上記は一例です。ご来店いただくタイミングによって、季節の柑橘を使ったものや、希少な酵母を用いたもの、スパイスやハーブを効かせたものなど、その時々で一番美味しいビールを味わっていただけます。

何度訪れても楽しんでいただける、それが宮島ビールの魅力の1つです。

また、一般的にクラフトビールというと、独特の風味や強い苦み、甘みなど、好みの分かれる味わいを持つものをイメージされる方が多いと思います。対して宮島ビールは、全体的に飲みやすい味わいに仕上げています。その理由は、宮島産や広島産の美味しい食材を使った料理と一緒に味わっていただきたいから。食材の持つ味わいを邪魔しないよう、宮島ビールはすっきりとした飲みやすい味わいにこだわっています。
その分、ビールに用いる素材は、宮島の魅力を感じられるものをチョイスしています。例えば、牡蠣を使用した「オイスタースタウト」。ビールの材料という牡蠣の意外な使い方、そしてその美味しさは、地元である廿日市市(はつかいちし)出身の方でも驚かれることが多いです。

観光で宮島を訪れた方だけでなく、地元の方も地物食材に対する新しい発見
をしてもらえるのが、私たちの作る宮島ビールです。

MIYAJIMA BREWERYでは、ほかにも様々な宮島グルメを楽しんでいただけます。季節のスイーツやコーヒーなど、カフェメニューも人気です。カレーや牡蠣フライのライスセットなど、ごはんものもあり、しっかり食べたい夕食にもおすすめですよ。お手頃価格のおつまみもご用意していますので、ご予算に合わせてご利用ください。連休時など、席が空いているか心配な時は、ご予約も承っております。

宮島は、美しい自然と歴史情緒溢れる、魅力いっぱいの場所です。

MIYAJIMA BREWERYでは、宮島ならではの食材とロケーション、そして美味しいクラフトビールを心置きなく楽しんでいただけます。

MIYAJIMA BREWERYでの時間が、宮島での素敵な思い出の1つとなれば幸いです。スタッフ一同、皆様のお越しを心よりお待ちいたしております。